Le terrain compris à l'intérieur de l'angle que forme l'avenue Gambetta et s'étendant, au sud, jusqu'à proximité de l'extrémité nord de l'impasse des tourelles, a été occupé, de 1854 à 1914 (?) par le parc Saint-Fargeau.

Un spéculateur M. Charles Augustin Serrette, avait acheté, en 1854, un lot du parc du château de Mesnilmontant (cf. rue de Pelleport) ; il y fit creuser un lac où vinrent se déverser les ruisseaux du voisinage, fit construire des chalets, des pavillons, des grottes, il y installa un restaurant avec bals et concerts, créant ainsi un établissement qui fut longtemps en vogue pour repas de noces et banquets.

Les artistes du théâtre de Belleville jouent quelques fois sur une scène qui occupe le fond d'une grande salle ; une flottille de batelets attend, sur la rive, les promeneurs qui veulent faire le tour du lac, distraction qui peut durer dix minutes, si l'on en compte cinq pour faire le tour d'une île qui verdoie au milieu du lac. Dès 1869, on Jouait " le Bossu " créé au théâtre de la porte St Martin où Melingue s'était distingué dans le rôle de Lagardère, Depuis le théâtre de Belleville connu bien du succès avec Frederick Lemaître notamment, et devant un public particulièrement chaleureux qui ne craignait pas d'interpeller les acteurs au milieu d'une pièce.

Le père Holacher, directeur de l'établissement, balayait la salle, surveillait les répétitions, assurait le contrôle des entrées et faisait fonction de chef de claque. De temps en temps il emmenait toute sa troupe dîner au Lac St Fargeau avec le produit d'une cagnotte destinée à cet usage.